01.01.08

Italy

Posted in Youtube, Yemek Tarifi, world trip, tourism at 14:30 tarafından Yesim

Italy (Italian: Italia), officially the Italian Republic, (Italian: Repubblica Italiana), is located on the Italian Peninsula in Southern Europe, and on the two largest islands in the Mediterranean Sea, Sicily and Sardinia. Italy shares its northern Alpine boundary with France, Switzerland, Austria and Slovenia. The independent states of San Marino and the Vatican City are enclaves within the Italian Peninsula, while Campione d’Italia is an Italian exclave in Switzerland.

Italy has been the home of many European cultures, such as the Etruscans and the Romans, and later was the birthplace of the movement of the Renaissance, that began in Tuscany and spread all over Europe. Italy’s capital Rome has been the center of Western civilization, and is the center of the Catholic Church.

Today, Italy is a democratic republic, and a developed country with the 7th-highest GDP, the 8th-highest Quality-of-life index,[2] and the 20th-highest Human Development Index rating in the world. It is a founding member of what is now the European Union (having signed the Treaty of Rome in 1957), and also a member of the G8, the Council of Europe, the Western European Union, and the Central European Initiative. Beginning January 1, 2007, Italy became a non-permanent member of the United Nations Security Council.

 

Permalink Yorumlar

07.31.07

Zencefil- Gingerbread

Posted in Hayattan, Yemek Tarifi at 15:33 tarafından Yesim

Tarçını çok sevdiğim için bu kurabiyeyi yapmayı uzun zamandır istiyordum. Adam figürü aradım ama şansıma eminönünde hangi kapıyı çalsam, hepsi kalmadı dedi! bende kalpli ve çiçekli yaptım:) Tadı ahrika oluyor, daha fotoğrafını çekemeden, eksilmeye başaldılar tabaktan. Fırında pişerken başından ayrılamayacaksınız, mükemmel bir koku yayıyor. Harika görünüyorlar!

 bunlarda benim canavarlar:)

ZENCEFİL 

Zencefilinkeskin bir kokusu var toz haldeyken ama kurabiyede hissetmiyorsunuz. Hem kek, kurabiyeelrinizde kullanabilirisniz hemde çay gibi demleyip içebilirsiniz. ABD’li bilimadamlarının yaptığı araştırmaya göre kanserli hücre üzerindede olumlu etkisi olduğu öne sürülüyor. Buarada bazı insanlarada alerji yapabiliyormuş.

ZENCEFİL, Güney Asya ve Hindistanda yetişmektedir, nemli iklim ve sulak yerleri sever.

FAYDALARI;

• Sindirim problemlerinde, bulantı ve şişkinliğe iyi gelir.
• Gıda zehirlenmelerinde, mide bağırsak enfeksiyonunda kullanılabilir (antiseptik etkiye sahiptir).
• Kabızlık ve iştah açmak için kullanbilirsiniz.
• Soguk alğılıngında, solunum yolu enfeksiyonlarında ısıtıcı ve yatıştırıcı etkiye sahiptir ve kan basıncını düzenler.
• Mide bulantısının giderilmesine ve vücuttan iltihabın atılmasına yardımcı oluyor aynı zamanda afrodizyak etkisiyle de biliniyor.

Ginger is native to India and China. It takes its name from the Sanskrit word stringa-vera, which means “with a body like a horn”, as in antlers. Ginger has been important in Chinese medicine for many centuries, and is mentioned in the writings of Confucius. It is also named in the Koran, the sacred book of the Moslems, indicating it was known in Arab countries as far back as 650 A.D. It was one of the earliest spice known in Western Europe, used since the ninth century. It became so popular in Europe that it was included in every table setting, like salt and pepper. A common article of medieval and Renaissance trade, it was one of the spices used against the plague. In English pubs and taverns in the nineteenth century, barkeepers put out small containers of ground ginger, for people to sprinkle into their beer — the origin of ginger ale. In order to ’gee up’ a lazy horse, it is the time honoured practice of Sussex farmers to apply a pinch of ginger to the animal’s backside..

Ginger allergies
Some people are allergic to ginger. Generally, this is reported as having a gaseous component. This may take the form of flatulence, or it may take the form of an extreme constriction or tightening in the throat necessitating uncontrollable burping to relieve the pressure.
 

 

Permalink 1 Yorum

02.17.07

yeşim’den lezzetler 2 :)

Posted in Yemek Tarifi at 12:42 tarafından Yesim

     İnsan evde kalınca, hep ne yesem diye düşünüyor. Birde aynı şeyleri yemektende sıkılıyor, değişik birşeyler yapalım. Anne bunu yapalım şunu yapalım. Yanınada çay:) çok lezzetli ve kolay bir tarif. Bir blogtan aldım ve kendim yaptım:) adını ben koydum, çünkü o an baktık blogtan ve bir daha bulmamada zor sanırım.okadar çok gezdim ki, yemek tariflerinde:)

PATATES YUIVASI

Yapılışı:

     Patesler haşlanır ve rendelenir. İçine tuz, limon( biz korktuk tadı nasıl olur acaba diye az sıktık ama hissedilmiyor), karabiber koyup iyice karıştırıyoruz.

     Diğer bir yanda, rendelenmiş havuçları, yağda kavuruyoruz ve sarımsaklı sogurt ile karıştırıyoruz.

     Patatesli karışımı elimizde top haline getiriyoruz. Ben avumun çindekileri sıktım, top şeklinde oluyor , top halindeki karışımı minik minik dogranmış dere otuna batırıyoruz. (yarısınıda biz kırmızı  toz bibere batırdık.) İçlerini açtırıp, havuçlu karışımı koyuyoruz. Afiyet olsun..

     Ölçü yok, göz kararı;)

Permalink 2 Yorum